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Estragon-Drache-BZ001060

Estragon-Drache-BZ001060

Botanischer Name: Artemisia dracunculus

EAN-Code:8711117010609

Inhalt: ca. 0,2 Gramm

Maße in cm:15,24x10,5x0,05

2,25 €
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BZ001060
Buzzy Seeds
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Estragon-Drache-BZ001060

Wie man Estragon sät

März-April in einer Anzuchtschale oder April-Juni im Freiland im Beet; einmal

Transplantation und dünn.

Verwendung: frisch oder getrocknet zu Fisch,

Geflügel, Suppe und Gurken; Probieren Sie Fisch mit viel davon

gegrillter Estragon in Folie.

Estragon als Kraut

Der dezent kräuterige Geschmack des Estragons enthält zudem eine leichte Bitternote und erinnert leicht an Anis. Französischer und deutscher Estragon haben einen viel intensiveren, süßeren und würzigeren Geschmack als bitterer russischer oder sibirischer Estragon. Der Name Estragon kommt vom griechischen Wort für Schlange oder Drache – einer der Namen für Estragon ist „Schlangengras“. Der Ursprung dieses Namens liegt in dem alten Glauben, dass Estragon vor diesen gefährlichen Kreaturen schützen kann. Die gedrehte, spiralförmige Wurzel der Estragonpflanze wurde in der Vergangenheit auch mit Drachen in Verbindung gebracht.

Ebenso wie der beliebte Senf und die Sauce Béarnaise eignet sich Estragon mit seinem bitteren Geschmack hervorragend als Ergänzung zu Fleischgerichten und Suppen.

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Samengewicht (Angabe): 900 Samen pro Gramm

Pflanzabstand: 20x20 cm

Pflanzenhöhe: 40-60 cm

Standort: sonnig

Bienenpflanze: lockt Bienen an

EAN-Code: 8717202601271

Beutelgröße: 75x123 mm

Beutelinhalt: 1 Gramm (für min. 20 m2)

Preis 2,79 €
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