Bosiljak-Basilicumkers - KiemgroenteOcimum basilicum-BS9090

Bosiljak-Basilicumkers - KiemgroenteOcimum basilicum-BS9090

Microkruiden/Basilicumkiemen zijn heerlijk als garnering bij Mediterrane gerechten, maar ook bij Thaise en Indonesische gerechten. Spruiten kunnen ook worden gebruikt om pesto te maken.

In ons assortiment hebben we een handig kiembakje voor het opkweken van kiemgroenten. Kweken is heel eenvoudig met deze schaal!

Instructies

Vul de kiemcontainer met kraanwater tot aan de onderkant van het rooster.

Strooi een dunne laag zaden gelijkmatig en met weinig ruimte ertussen op het rooster. Als kersenbasilicumzaden nat worden, vormen ze binnen enkele minuten een gelei-achtig laagje. Het is normaal.

Zet de zaadcontainer op een lichte plek op kamertemperatuur, maar niet in direct zonlicht.

Controleer dagelijks het waterniveau en vul het rooster indien nodig bij. Zolang de zaden nog geen wortels hebben, moeten ze vochtig blijven, maar niet doorweekt.

Na drie dagen zit het zaadje met de kiemwortel vast aan het latwerk en kun je het troebele water verversen.

Blijf dagelijks het waterpeil controleren. De wortels van de spruiten moeten in het water staan, maar houd de zaailingen droog. Dit verkleint de kans op schimmelproblemen.

Kersenbasilicum groeit langzaam en groeit niet. Na 2 tot 3 weken zijn de zaailingen ongeveer 2 cm lang en kunnen ze geoogst worden. Knip ze met een schaar net boven het rooster. Knip ze met een schaar net boven de haan af.